Имбирь не так давно ворвался в нашу жизнь через прилавки магазинов. Купить или нет? Ведь я на диете? Как у него с калориями? Не в калориях дело. Банально так смотреть на одну из самых старейших и уважаемых специй. Лучше понять, способен ли имбирь помочь избавиться от ненужных килограммов.
Читать полностью
|
Комментарии к записи Я на диете. Как быть с имбирем? отключены |
Имбирь может заменить ряд препаратов при приступах мигрени. Вещества корня имбиря блокируют простагландины, вызывающие приступы мигрени, а также подобно аспирину разжижают кровь.
|
|
Комментарии к записи Полезные свойства имбиря. Имбирь против мигрени. отключены |
И главными словами здесь будут легко и быстро. Ведь долго и сложно ножом или «чистильщиком для овощей» сможет каждый. А вот удивить себя хорошего и родных виртуозной очисткой имбирного корня смогут только посвященные :). Итак, смотрим видео (на английском, хотя в данном случае это роли не играет) и постигаем самые азы имбирной кулинарии. Читать полностью
|
|
Комментарии к записи Как легко и быстро очистить корень имбиря отключены |
Сегодня уже не сложно купить свежий корень имбиря в ближайшем супермаркете. Однако случается всякое. Или друзья перестарались и дружно принесли в подарок на День рождения много чудесных корешков. Или вы собрались в отпуск, и жаль оставить имбирь просто засыхать в холодильнике. Предлагаю несколько рецептов сохранить корень имбиря надолго свежим.
|
|
Комментарии к записи Как сохранить имбирь. отключены |
Одной из важных причин, по которым нужно нарезать корень имбиря в ручную, является контроль за нужным размером кубиков, который вам необходим. Это сложно сделать в пищевом комбайне из-за жестких волокон, которые проходят через зрелый имбирь. Читать полностью
|
|
Комментарии к записи Как правильно измельчить корень имбиря отключены |
Если вы начинающий ценитель имбиря, то прочтите внимательно эту статью. Имбирь принесет вам намного больше радости, если вы тщательно отнесетесь к его выбору магазине. Покупайте только твердые корни с гладкой кожурой. Корни имбиря, на которых появились небольшие почки, тоже хороши. Их даже можно посадить и прорастить у себя дома в горшке, но об этом в другой статье. Читать полностью
|
|
Комментарии к записи Как очистить имбирь. отключены |
Японская кухня в последнее время становится все более популярной. Со скепсисом к ней относятся, пожалуй, только дети. Что связано в основном с природным консерватизмом и неприятием «нового» вида еды.
Неотъемлемой частью суши является маринованный имбирь. Вы легко можете замариновать его дома и подавать не только с блюдами японской кухни, но и просто к рису.
|
|
Комментарии к записи Японский маринованный имбирь отключены |
Зима…Организм мечется в поисках витаминов, но в аптеку мы не пойдем. Мы приготовим мармелад из лимона и имбиря! Тем более, что зима — сезон лимонов, даже у нас. Весь процесс не должен занять более 2 часов, а результат обещает порадовать.
|
|
Комментарии к записи Лимонно-имбирный мармелад отключены |
Именно такой способ приготовления имбирного чая описан в книгах по ведической кулинарии. Там же можно узнать, что приготовленные блюда и напитки должны радовать глаз, затем- нос и, наконец, язык. Так что берите свою любимую чашку и приятного чаепития.
Читать полностью
|
|
Комментарии к записи Классический рецепт имбирного чая отключены |
Имбирь- как облака… Всегда можно отыскать чудный корешок, который напоминает что-то. Или кого-то. Дать ему имя. И сфотографировать на память. Читать полностью
|
|
Комментарии к записи Тобби отключены |
