Имбирь обрел широкую популярность как лечебное средство и ингредиент многих блюд, который согревает душу. Однако все хорошо в меру, особенно если это касается некоторых болезней.

Если уж так получилось, что информация о свойствах имбиря попала к вам запоздало, и некоторые болезни таки уже проявились, полезно прислушаться к советам тех, кто исследует свойства имбирного корня, и, соответственно, выявляет его противопоказания.

Приведенные ниже противопоказания имбиря основаны на данных, которые представляет медицинский университет Мэриленд, занимающийся исследованиями и систематизацией научных данных о свойствах трав и растений.

Представленные ими данные о противопоказаниях имбиря, предостережениях и дозировках собраны более чем из тридцати различных трудов и исследований.
Конечно, это никак не является истинной в последней инстанции, но все же дает достаточно оснований к ним прислушаться.

Можно ли есть имбирь детям?

Читать полностью

Немного истории

Нам кажется, что человечество развивается, совершенствуется, становится мудрее. А не деле оказывается, что современные новости медицины не что иное, как хорошо забытое старое, но! подкрепленное научными данными. Именно так происходит с имбирем, который в восточных странах ценился всегда (весьма обобщенно, но с датой привирать не хочется), а в Индийской аюрведической медицине используется столько же, сколько сама медицина существует. В Европе он стал известен с XIII века, благодаря брату Марко Поло, описавшему это экзотическое растение. Минуло семь столетий, и цивилизованный европейский мир начинает понимать, что нет лучшего лекарства, чем натуральные продукты, применяемые в нужном месте и количестве.

Новые исследования

Результаты исследований, проведенных доктором Кришна С. Шривастава в университете в Оденсе, Дания были опубликованы в научном журнале Journal of Pain в 2010 году. Исследования, проходившие на протяжении трех месяцев, были направлены на изучение воздействия корня имбиря на мышечные боли. Читать полностью

Поскольку имбирь является сильнодействующим лекарством по мнению как натуральной медицины, так и официальной, у него есть ряд противопоказаний, побочных эффектов и предостережений.

Для того чтобы «лекарство от всех болезней» действительно не навредило вашему здоровью, следует знать противопоказания имбиря. Как правило, такой информацией обладают врачи-натуропаты.

Итак, существуют определенные нормы употребления имбиря (как, впрочем, и других продуктов, хотя в обычной жизни мы уделяем этому не большое значение). По обобщенным данных различных врачей-натуропатов они составляют: Читать полностью

Обычно любовь к имбирю приводит к закономерному вопросу- а можно ли его вырастить дома? Да, особенно если ваш дом расположен в Юго-Восточной Индии, Австралии или Индонезии. И тогда, засадив весь свой участок мы можем получить прекрасный урожай :).

Мы живем в других широтах, но у нас есть интерес, энтузиазм и тяга к имбирю прекрасному. Поэтому мы отправляемся прямо в супермаркет и находим прекрасные свежие корни имбиря. Чем свежее и шелковистей он выглядит- тем лучше. Читать полностью

Чай с имбирем и лимоном – один из самых полезных и любимых напитков во всем мире.
На протяжении веков во многих странах имбирь считался одним из лучших лекарственных растений, обладающим уникальными целебными свойствами. Завезенный финикийцами в Средиземноморье имбирь использовали как денежную единицу, а добавлять его в различные блюда в Европе начали еще в 1 веке н.э. А лимон придает дополнительный аромат имбирю и дополняет витаминную составляющую. И в результате – острый и бодрящий напиток, который повышает энергию без использования кофеина. Читать полностью

Имбирь- многолетнее травянистое растение семейства Имбирные. Растет в теплом и влажном климате на богатых гумусом почвах. Размножается имбирь корневищами. Собирают имбирь после того как листья начинают желтеть и отмирать, через 6-10 месяцев после посадки. Выкопанные имбирные корни промывают и сушат на солнце.

Читать полностью